Жиры животного происхождения категории 1 — это жировое вещество, которое производится из тел погибших животных в соответствии с действующим законодательством. Hakus a.s. поставляет товары, которые соответствуют заявленному качеству и находятся в состоянии, пригодном для хранения и дальнейшей обработки в технических целях с сертификатом ISCC.
В соответствии с требованиями наших клиентов и, основываясь на возможностях их технологий, мы торгуем ЖИВОТНЫМИ ЖИРАМИ в следующих КАЧЕСТВЕННЫХ КАТЕГОРИЯХ:
ПРЕМИУМ
Высококачественный животный жир «Премиум», если FFA не превышает 5%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 0,5%
| ПАРАМЕТРЫ | ЗНАЧЕНИЕ | ЕДИНИЦА | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ |
| КИСЛОТНОСТЬ | max. 10,00 | mg KOH/g | ČSN EN 14104 |
| СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ | max. 0,50 | % массы | ČSN EN ISO 12937 |
| СОДЕРЖАНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ | max. 0,15 | % массы | ČSN EN 12662 |
| СОСТОЯНИЕ | Жидкое при температуре выше 50°С |
СТАНДАРТ 1
Животный жир среднего качества “СТАНДАРТ 1”, если содержание жирных кислот не превышает 25%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 0,5%
| ПАРАМЕТРЫ | ЗНАЧЕНИЕ | ЕДИНИЦА | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ |
| КИСЛОТНОСТЬ | max. 50,00 | mg KOH/g | ČSN EN 14104 |
| СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ | max. 1,00 | % массы | ČSN EN ISO 12937 |
| СОДЕРЖАНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ | max. 0,15 | % массы | ČSN EN 12662 |
| СОСТОЯНИЕ | Жидкое при температуре выше 50°С |
СТАНДАРТ 2
Жир животного происхождения более низкого качества “СТАНДАРТ 2”, если содержание жирных кислот не превышает 40%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 1%
| ПАРАМЕТРЫ | ЗНАЧЕНИЕ | ЕДИНИЦА | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ |
| КИСЛОТНОСТЬ | max. 80,00 | mg KOH/g | ČSN EN 14104 |
| СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ | max. 1,00 | % массы | ČSN EN ISO 12937 |
| СОДЕРЖАНИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ | max. 0,15 | % массы | ČSN EN 12662 |
| СОСТОЯНИЕ | Жидкое при температуре выше 50°С |
Складирование
Хранится в чистых, сухих обогреваемых резервуарах, на складах, утвержденных в соответствии с действующим законодательством, и под ветеринарным и таможенным контролем.
Отбор образцов
При приеме на склад проводится отбор проб для анализа содержания FFA и MIU у закупаемого животного жира. Отбор проб проводится у каждой транспортной единицы отдельно перед сдачей на склад. Пробы отбираются из каждой секции отдельно, если транспортная единица разделена. Отбирается снизу, посередине и сверху. Из полученных образцов составляется единый смешанный образец. Перед сдачей на склад значения должны соответствовать заявленному качеству.
Во время выдачи: перед отправкой отдельного транспорта проверяется чистота транспортной единицы. Проводится отбор проб для анализа содержания FFA и MIU в отгруженном жировом сырье заказчику. Отбор проб производится в каждой транспортной единице отдельно перед отправкой заказчику. Если транспортная единица разделена, то пробы отбираются из каждой секции отдельно. Если транспортная единица является однообъемной, например, автоцистерна, то образцы отбираются снизу, посередине и сверху. Из них потом будет составлен единый смешанный образец. Перед отправкой клиенту значения должны соответствовать заявленному качеству.
Транспортировка
Осуществляется автоцистернах с использованием перевозчика в соответствии с действующим законодательством. Компания предоставляет транспорт до места доставки. Под местом и датой доставки подразумевается место, указанное заказчиком в конкретном заказе. Перевозка осуществляется с помощью специализированных автоцистерн, предназначенных для перевозки животного жира (обычное время перевозки 4-7 дней).