Perle

Гранулированный хмель PERLE урожая 2025 года

Perle — один из наиболее востребованных немецких сортов хмеля, широко используемый пивоваренными предприятиями по всему миру. Сорт отличается сбалансированным сочетанием мягкой горечи и благородного аромата, что делает его универсальным решением для различных стилей пива.

Основные характеристики

• Сорт: Perle
• Происхождение: Германия
• Урожай: 2025
• Альфа-кислота: 6,5–7%
• Форма: гранулы T90

Ароматический профиль

Цветочные, пряные и слегка травянистые ноты с мягким благородным характером. Обеспечивает чистую и гармоничную горечь без резкости.

Рекомендуемые стили пива

• Пилснер
• Европейские лагеры
• Светлый эль
• Кёльш
• Хеллес
• Пшеничное пиво

Преимущества сорта

• Универсальное применение для горечи и аромата
• Стабильные показатели альфа-кислоты
• Классический немецкий профиль
• Подходит для промышленного и крафтового пивоварения

МББ ГРУПП осуществляет поставки гранулированного хмеля Perle напрямую от европейских производителей с контролем условий хранения и логистики.