Животные жиры

О программе

Жиры животного происхождения категории 1 — это жировое вещество, которое производится из тел погибших животных в соответствии с действующим законодательством. МББ ГРУПП поставляет товары, которые соответствуют заявленному качеству и находятся в состоянии, пригодном для хранения и дальнейшей обработки в технических целях с сертификатом ISCC.

В соответствии с требованиями наших клиентов и, основываясь на возможностях их технологий, мы торгуем ЖИВОТНЫМИ ЖИРАМИ в следующих КАЧЕСТВЕННЫХ КАТЕГОРИЯХ:

ПРЕМИУМ

Высококачественный животный жир «Премиум», если FFA не превышает 5%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 0,5%

ПараметрыЗначениеЕдиницаМетод испытания
Кислотностьmax. 10,00mg KOH/gČSN EN 14104
Содержание водыmax. 0,50% массыČSN EN ISO 12937
Содержание загрязненийmax. 0,15% массыČSN EN 12662
СостояниеЖидкое при температуре выше 50°С

СТАНДАРТ 1

Животный жир среднего качества “СТАНДАРТ 1”, если содержание жирных кислот не превышает 25%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 0,5%

ПараметрыЗначениеЕдиницаМетод испытания
Кислотностьmax. 50,00mg KOH/gČSN EN 14104
Содержание водыmax. 1,00% массыČSN EN ISO 12937
Содержание загрязненийmax. 0,15% массыČSN EN 12662
СостояниеЖидкое при температуре выше 50°С

СТАНДАРТ 2

Жир животного происхождения более низкого качества “СТАНДАРТ 2”, если содержание жирных кислот не превышает 40%, примеси не превышают 0,15%, вода не превышает 1%

ПараметрыЗначениеЕдиницаМетод испытания
Кислотностьmax. 50,00mg KOH/gČSN EN 14104
Содержание водыmax. 1,00% массыČSN EN ISO 12937
Содержание загрязненийmax. 0,15% массыČSN EN 12662
СостояниеЖидкое при температуре выше 50°С

Складирование

Хранится в чистых, сухих обогреваемых резервуарах, на складах, утвержденных в соответствии с действующим законодательством, и под ветеринарным и таможенным контролем.

Отбор образцов

При приеме на склад проводится отбор проб для анализа содержания FFA и MIU у закупаемого животного жира. Отбор проб проводится у каждой транспортной единицы отдельно перед сдачей на склад. Пробы отбираются из каждой секции отдельно, если транспортная единица разделена. Отбирается снизу, посередине и сверху. Из полученных образцов составляется единый смешанный образец. Перед сдачей на склад значения должны соответствовать заявленному качеству.

Во время выдачи: перед отправкой отдельного транспорта проверяется чистота транспортной единицы. Проводится отбор проб для анализа содержания FFA и MIU в отгруженном жировом сырье заказчику. Отбор проб производится в каждой транспортной единице отдельно перед отправкой заказчику. Если транспортная единица разделена, то пробы отбираются из каждой секции отдельно. Если транспортная единица является однообъемной, например, автоцистерна, то образцы отбираются снизу, посередине и сверху. Из них потом будет составлен единый смешанный образец. Перед отправкой клиенту значения должны соответствовать заявленному качеству.

Транспортировка

Осуществляется автоцистернах с использованием перевозчика в соответствии с действующим законодательством. Компания предоставляет транспорт до места доставки. Под местом и датой доставки подразумевается место, указанное заказчиком в конкретном заказе. Перевозка осуществляется с помощью специализированных автоцистерн, предназначенных для перевозки животного жира (обычное время перевозки 4-7 дней).